Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи для супа пассерованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи для супа пассерованные

Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для супа пассерованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.9% 4471 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 16% 263 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.8% 2355 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.2% 588 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1207.6 мкг 900 мкг 134.2% 56.6% 75 г
бета Каротин 7.246 мг 5 мг 144.9% 61.1% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.441 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3496 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.703 мг 15 мг 64.7% 27.3% 155 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 2.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2223 г
Макроэлементы
Калий, K 231.23 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1081 г
Кальций, Ca 36.13 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2768 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 3.4% 1244 г
Натрий, Na 14.94 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8701 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2216 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 1% 4112 г
Микроэлементы
Бор, B 254.2 мкг ~
Ванадий, V 62.92 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1927 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2953 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 18.8% 225 г
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 5.8% 732 г
Медь, Cu 104.87 мкг 1000 мкг 10.5% 4.4% 954 г
Молибден, Mo 12.712 мкг 70 мкг 18.2% 7.7% 551 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 85938 г
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7318 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.7945 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1510 г

Энергетическая ценность Овощи для супа пассерованные составляет 237,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».