| Фасоль стручковая (Тушение) | 260 г |
| Опенок (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 260 г |
| Соевый соус | 10 г |
Все тушить в сковороде (выложить все продукты одновременно). Мало калорий, много белка :)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 21.6% | 639 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 23.4% | 588 г |
| Вода | 111 г | 2273 г | 4.9% | 6.7% | 2048 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.8% | 2821 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 8.1% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 16.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 11.5% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 29.7% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 31.6% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.29 мкг | 400 мкг | 8.3% | 11.4% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 20.6% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4765 мг | 20 мг | 32.4% | 44.5% | 309 г |
| Ниацин | 7.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.23 мг | 2500 мг | 15% | 20.6% | 668 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Кремний, Si | 1.387 мг | 30 мг | 4.6% | 6.3% | 2163 г |
| Магний, Mg | 55.29 мг | 400 мг | 13.8% | 19% | 723 г |
| Натрий, Na | 119.59 мг | 1300 мг | 9.2% | 12.6% | 1087 г |
| Сера, S | 119.29 мг | 1000 мг | 11.9% | 16.3% | 838 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 19.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 39.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2087.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 11% | 1254 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 4.903 мкг | 10 мкг | 49% | 67.3% | 204 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 11.7% | 1174 г |
| Медь, Cu | 103.61 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 14.3% | 965 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 9.6% | 1437 г |
| Никель, Ni | 12.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.494 мкг | 55 мкг | 19.1% | 26.2% | 524 г |
| Фтор, F | 69.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5757 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 33.9% | 405 г |
| Цинк, Zn | 1.0055 мг | 12 мг | 8.4% | 11.5% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с грибами и курицей составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».