Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая с грибами и кукурузой 18.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая с грибами и кукурузой 18.08

Фасоль (стручок) (Варка) 603 г
Лук репчатый (Жарка) 303 г
Масло подсолнечное 46 г
Шампиньоны резанные замор. "Каждый день" 300 г
Кукуруза замор. сладкая в зернах "Каждый день" 300 г
Способ приготовления

1220

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с грибами и кукурузой 18.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 18.9% 377 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2000 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 7.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9% 796 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 11.3% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 33.799 мкг 400 мкг 8.4% 6% 1183 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 10.3% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 10.5% 682 г
Витамин Н, биотин 5.387 мкг 50 мкг 10.8% 7.7% 928 г
Витамин РР, НЭ 2.6831 мг 20 мг 13.4% 9.6% 745 г
Ниацин 1.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.93 мг 2500 мг 15% 10.7% 665 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2100 г
Кремний, Si 14.754 мг 30 мг 49.2% 35.2% 203 г
Магний, Mg 44.64 мг 400 мг 11.2% 8% 896 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2263 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 12.1% 591 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Кобальт, Co 6.234 мкг 10 мкг 62.3% 44.5% 160 г
Марганец, Mn 0.3252 мг 2 мг 16.3% 11.7% 615 г
Медь, Cu 93.66 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Молибден, Mo 7.721 мкг 70 мкг 11% 7.9% 907 г
Никель, Ni 21.352 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 7.377 мкг 55 мкг 13.4% 9.6% 746 г
Титан, Ti 6.86 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 8.1% 883 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.951 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с грибами и кукурузой 18.08 составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов