Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Бананы, сырые 56 г
творог "Байкальский" 2% 111 г
творог обезжиренный "Домашенька" 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.3% 455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 5.6 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 4.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 12.8% 612 г
Витамин В4, холин 85.18 мг 500 мг 17% 13.3% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 10.1% 775 г
Витамин В9, фолаты 37.288 мкг 400 мкг 9.3% 7.3% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 1.136 мкг 3 мкг 37.9% 29.7% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.706 мкг 50 мкг 19.4% 15.2% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8058 мг 20 мг 19% 14.9% 526 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.42 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Кальций, Ca 105.8 мг 1000 мг 10.6% 8.3% 945 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Натрий, Na 52.46 мг 1300 мг 4% 3.1% 2478 г
Сера, S 189.98 мг 1000 мг 19% 14.9% 526 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 17.9% 439 г
Хлор, Cl 119.32 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4076 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 26.8% 293 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Медь, Cu 80.02 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1250 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 8% 976 г
Селен, Se 29.697 мкг 55 мкг 54% 42.4% 185 г
Фтор, F 35.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11164 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка с бананом составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».