| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 600 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.1% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 11.5% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 61.87 мг | 500 мг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.856 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 2.624 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9815 мг | 20 мг | 14.9% | 6.9% | 671 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Кремний, Si | 176.099 мг | 30 мг | 587% | 273.8% | 17 г |
| Магний, Mg | 32.28 мг | 400 мг | 8.1% | 3.8% | 1239 г |
| Натрий, Na | 76.41 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Сера, S | 135.17 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.3% | 740 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 9.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1560 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 13.8% | 340 г |
| Медь, Cu | 123.65 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| Селен, Se | 19.356 мкг | 55 мкг | 35.2% | 16.4% | 284 г |
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.8151 мг | 12 мг | 15.1% | 7% | 661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели из свиного фарша составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».