| Гречневая крупа ядрица | 25 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 38.22 мг | 500 мг | 7.6% | 9.3% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.4% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.133 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 12.4% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.013 мкг | 50 мкг | 6% | 7.4% | 1659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5111 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1324 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.4% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 107.11 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.2% | 934 г |
| Кремний, Si | 9 мг | 30 мг | 30% | 36.9% | 333 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Натрий, Na | 45.67 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2847 г |
| Сера, S | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2884 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 18.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 90.78 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.8% | 2534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2161 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.9% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 15.1% | 811 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.5% | 847 г |
| Никель, Ni | 1.122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 6% | 2037 г |
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19675 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5833 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша для чистки организма составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».