Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.8% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.2% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 22.4% 1478 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 21.8% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4615 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 6.3% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 15.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 6.3% 5130 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 56.1% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 7.3% 4484 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 25.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 8.3% 3985 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.87 мг 2500 мг 8.1% 26.7% 1232 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 4029 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 13.2% 2484 г
Натрий, Na 154.64 мг 1300 мг 11.9% 39.3% 841 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5348 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 16.5% 2010 г
Хлор, Cl 264.9 мг 2300 мг 11.5% 38% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.5 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 13.9% 2410 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 6024 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 122.1% 270 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 27.7% 1193 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 32.7% 1013 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 16.5% 2007 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 149.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20522 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19891 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 30.4% 1087 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 8.9% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры со сметаной составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».