| Цукини с кожурой, сырые | 509 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 664 г |
| Перец красный сладкий | 154 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Майонез "Махеев Сметанный" | 119 г |
тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 18.2% | 616 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 20.4% | 551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1091.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 6.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.129 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.5% | 1729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.67 мг | 90 мг | 73% | 82% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9335 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2142 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.06 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.6% | 677 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4638 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19174 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7273 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 6.3% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 43.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1913 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.925 мкг | 10 мкг | 49.3% | 55.4% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.2298 мг | 2 мг | 11.5% | 12.9% | 870 г |
| Медь, Cu | 124.37 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.9% | 804 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.5% | 1493 г |
| Никель, Ni | 8.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14825 г |
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23242 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.4414 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кобачков составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».