| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Кефир, нежирный | 250 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.4% | 447 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.244 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.668 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.7% | 1363 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.4914 мг | 20 мг | 37.5% | 29.2% | 267 г |
| Ниацин | 6.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.03 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.5% | 919 г |
| Кальций, Ca | 43.53 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2297 г |
| Магний, Mg | 75.73 мг | 400 мг | 18.9% | 14.7% | 528 г |
| Натрий, Na | 125.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.5% | 1036 г |
| Сера, S | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5079 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 17.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 149.32 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.1% | 1540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1157 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 6.509 мкг | 10 мкг | 65.1% | 50.7% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.6415 мг | 2 мг | 32.1% | 25% | 312 г |
| Медь, Cu | 118.55 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.3% | 844 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9306 г |
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Хром, Cr | 15.85 мкг | 50 мкг | 31.7% | 24.7% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.3543 мг | 12 мг | 11.3% | 8.8% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.89 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в кляре из овсянки составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».