Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Вар. 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий. Вар. 2

Помидоры (томаты), парниковые 190 г
Огурец, грунтовый 180 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 110 г
Маслины с косточкой / без косточки 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий. Вар. 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.6% 1767 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.7% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 3.9% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 5% 2719 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7573 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 15.7% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6821 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 9.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3156 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6337 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 7.2% 1858 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8319 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 4% 3344 г
Натрий, Na 153.59 мг 1300 мг 11.8% 15.8% 846 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20161 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2963 г
Хлор, Cl 253.21 мг 2300 мг 11% 14.7% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4592 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 34% 394 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1789 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 9.9% 1349 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2153 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31032 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 10.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий. Вар. 2 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».