| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 294 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 134 г |
| Огурец соленый | 217 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.8% | 2714 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.7 мкг | 900 мкг | 39% | 50.9% | 257 г |
| бета Каротин | 1.922 мг | 5 мг | 38.4% | 50.1% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 33.94 мг | 500 мг | 6.8% | 8.9% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.252 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 19.5% | 673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.4% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 17.2% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 2.461 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.4% | 2032 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 31.1% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0187 мг | 20 мг | 5.1% | 6.7% | 1963 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.1 мг | 2500 мг | 8% | 10.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2606 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2192 г |
| Натрий, Na | 476.03 мг | 1300 мг | 36.6% | 47.8% | 273 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2572 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 254.24 мг | 2300 мг | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 6.4% | 2039 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 37.6% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1842 г |
| Медь, Cu | 54.43 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 7.735 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Селен, Se | 3.83 мкг | 55 мкг | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19550 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3120 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат(морковь, огурец, яйцо, капуста) составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».