| Картофель | 170 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 4.1% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 12.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 18.9% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5036 мг | 20 мг | 7.5% | 8.7% | 1330 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.18 мг | 2500 мг | 15.4% | 17.9% | 649 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4281 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 12.1% | 960 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1965 г |
| Натрий, Na | 98.04 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.7% | 1326 г |
| Сера, S | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3315 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8.6% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 40.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 40.7% | 285 г |
| Литий, Li | 46.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1305 г |
| Медь, Cu | 117.5 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.7% | 851 г |
| Молибден, Mo | 8.032 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.3% | 872 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.657 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8371 г |
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20683 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 14.8% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат, картофель, зел. горошек, сметана составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».