| Горох, зерно (Варка) | 500 г |
| Вода | 4000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 650 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2580 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.7% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 10.4% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 8.8% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 11.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.939 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 3.5% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 6.5% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.841 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.5% | 2716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8187 мг | 20 мг | 4.1% | 9.5% | 2443 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.48 мг | 2500 мг | 6.4% | 14.8% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5583 г |
| Кремний, Si | 7.844 мг | 30 мг | 26.1% | 60.3% | 382 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 8.5% | 2740 г |
| Натрий, Na | 78.06 мг | 1300 мг | 6% | 13.9% | 1665 г |
| Сера, S | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 4068 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 11.5% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 134.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 13.6% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 10.2% | 2296 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 46.2% | 499 г |
| Литий, Li | 9.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 22.9% | 1015 г |
| Медь, Cu | 91.74 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 21.2% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 9.148 мкг | 70 мкг | 13.1% | 30.3% | 765 г |
| Никель, Ni | 23.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.277 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.3% | 4307 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4826 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3687 мг | 12 мг | 3.1% | 7.2% | 3255 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».