| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.8% | 1018 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 24.3% | 538 г |
| альфа Каротин | 0.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 28.8% | 455 г |
| бета Криптоксантин | 6.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.997 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.19 мг | 90 мг | 31.3% | 41% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 12.2% | 1075 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.3 мкг | 120 мкг | 57.8% | 75.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8036 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2489 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.67 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.3% | 851 г |
| Кальций, Ca | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1686 г |
| Натрий, Na | 109.4 мг | 1300 мг | 8.4% | 11% | 1188 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9950 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 205.43 мг | 2300 мг | 8.9% | 11.6% | 1120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 7.5% | 1746 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 5.186 мкг | 10 мкг | 51.9% | 67.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 14.7% | 891 г |
| Медь, Cu | 117.74 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 15.4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 5.878 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11% | 1191 г |
| Никель, Ni | 10.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5978 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25063 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 10.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор с чесноком составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».