| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана Простоквашино, Ферма 15% | 86 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 15.6% | 310 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10% | 487 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.6% | 866 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.799 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.07 мг | 15 мг | 20.5% | 10% | 489 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8889 мг | 20 мг | 59.4% | 28.8% | 168 г |
| Ниацин | 10.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3058 г |
| Магний, Mg | 73.69 мг | 400 мг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Натрий, Na | 518.2 мг | 1300 мг | 39.9% | 19.4% | 251 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 9.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 706.39 мг | 2300 мг | 30.7% | 14.9% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 10.03 мкг | 10 мкг | 100.3% | 48.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Медь, Cu | 90.78 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 13.343 мкг | 70 мкг | 19.1% | 9.3% | 525 г |
| Хром, Cr | 27.37 мкг | 50 мкг | 54.7% | 26.6% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.4302 мг | 12 мг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.992 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.167 г | ~ | |||
| Лизин | 2.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.098 г | ~ | |||
| Пролин | 1.106 г | ~ | |||
| Серин | 1.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане 2805207 составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».