Мой здоровый рацион

Рецепт Рис рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис рассыпчатый

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 36 г
Вода 83 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 10.1% 873 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 3.3% 2634 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 5% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3888 г
Витамин РР, НЭ 1.2122 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1650 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.91 мг 2500 мг 1.1% 1% 9290 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12136 г
Кремний, Si 36.735 мг 30 мг 122.5% 107.7% 82 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2835 г
Натрий, Na 397.7 мг 1300 мг 30.6% 26.9% 327 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 1.8% 5107 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.6% 1928 г
Хлор, Cl 619.45 мг 2300 мг 26.9% 23.7% 371 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4787 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Марганец, Mn 0.4631 мг 2 мг 23.2% 20.4% 432 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 8.4% 1051 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2952 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 8.9% 992 г
Фтор, F 103.06 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3881 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Рис рассыпчатый составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».