Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры сушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры сушеные

Помидоры (томаты), грунтовые 3530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры сушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.1% 551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.5% 2240 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.2% 460 г
Пищевые волокна 17.5 г 20 г 87.5% 29.1% 114 г
Органические кислоты 10 г ~
Зола 8.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1664.9 мкг 900 мкг 185% 61.6% 54 г
бета Каротин 10.014 мг 5 мг 200.3% 66.7% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.751 мг 1.5 мг 50.1% 16.7% 200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.501 мг 1.8 мг 27.8% 9.3% 359 г
Витамин В4, холин 83.87 мг 500 мг 16.8% 5.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 3.129 мг 5 мг 62.6% 20.8% 160 г
Витамин В6, пиридоксин 1.252 мг 2 мг 62.6% 20.8% 160 г
Витамин В9, фолаты 137.695 мкг 400 мкг 34.4% 11.5% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 312.94 мг 90 мг 347.7% 115.7% 29 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.762 мг 15 мг 58.4% 19.4% 171 г
Витамин Н, биотин 15.021 мкг 50 мкг 30% 10% 333 г
Витамин К, филлохинон 98.9 мкг 120 мкг 82.4% 27.4% 121 г
Витамин РР, НЭ 8.7624 мг 20 мг 43.8% 14.6% 228 г
Ниацин 6.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3630.14 мг 2500 мг 145.2% 48.3% 69 г
Кальций, Ca 175.25 мг 1000 мг 17.5% 5.8% 571 г
Магний, Mg 250.35 мг 400 мг 62.6% 20.8% 160 г
Натрий, Na 37.55 мг 1300 мг 2.9% 1% 3462 г
Сера, S 150.21 мг 1000 мг 15% 5% 666 г
Фосфор, P 325.5 мг 800 мг 40.7% 13.5% 246 г
Хлор, Cl 713.51 мг 2300 мг 31% 10.3% 322 г
Микроэлементы
Бор, B 1439.5 мкг ~
Железо, Fe 11.266 мг 18 мг 62.6% 20.8% 160 г
Йод, I 25.04 мкг 150 мкг 16.7% 5.6% 599 г
Кобальт, Co 75.106 мкг 10 мкг 751.1% 250% 13 г
Марганец, Mn 1.7525 мг 2 мг 87.6% 29.2% 114 г
Медь, Cu 1376.95 мкг 1000 мкг 137.7% 45.8% 73 г
Молибден, Mo 87.624 мкг 70 мкг 125.2% 41.7% 80 г
Никель, Ni 162.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1915.2 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 3% 1098 г
Фтор, F 250.35 мкг 4000 мкг 6.3% 2.1% 1598 г
Хром, Cr 62.59 мкг 50 мкг 125.2% 41.7% 80 г
Цинк, Zn 2.5035 мг 12 мг 20.9% 7% 479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 20 г ~
Сахароза 8.8 г ~
Фруктоза 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.353 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 10.177 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 1.727 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 6.434 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.063 г ~

Энергетическая ценность Помидоры сушеные составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов