| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 730 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 292 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 255 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 16.3% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 14.8% | 910 г |
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 16% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.314 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.9 мг | 90 мг | 55.4% | 74.6% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.255 мг | 15 мг | 21.7% | 29.2% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 24.4% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5052 мг | 20 мг | 2.5% | 3.4% | 3959 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.91 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.2% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4824 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 240.45 мг | 1300 мг | 18.5% | 24.9% | 541 г |
| Сера, S | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19305 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 4.4% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 377.94 мг | 2300 мг | 16.4% | 22.1% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3482 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.284 мкг | 10 мкг | 22.8% | 30.7% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 46.74 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.3% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 6.7% | 2007 г |
| Никель, Ni | 2.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21073 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.1505 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».