| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Овощное рагу тушенное без картошки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.2% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732 мкг | 900 мкг | 81.3% | 123% | 123 г |
| бета Каротин | 4.406 мг | 5 мг | 88.1% | 133.3% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.311 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 18.9% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 17.5% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 33.9% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9298 мг | 20 мг | 4.6% | 7% | 2151 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 16% | 944 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2675 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 9.2% | 1650 г |
| Натрий, Na | 256.81 мг | 1300 мг | 19.8% | 30% | 506 г |
| Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3970 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 228.41 мг | 2300 мг | 9.9% | 15% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 6.1% | 2490 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.996 мкг | 10 мкг | 20% | 30.3% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 7.7% | 1969 г |
| Медь, Cu | 45.13 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.8% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.5% | 1785 г |
| Никель, Ni | 5.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 51887 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2936 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу без картошки составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».