| Грибы, вареные, с солью | 540 г |
| Чеснок луковица | 218 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 17.9% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 24.73 мг | 500 мг | 4.9% | 5.7% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 46.6% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 16.3% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.96 мкг | 400 мкг | 4% | 4.7% | 2506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 8.6% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.166 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 5.6% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6443 мг | 20 мг | 23.2% | 27.1% | 431 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.95 мг | 2500 мг | 15.3% | 17.9% | 653 г |
| Кальций, Ca | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.6% | 1530 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 1997 г |
| Натрий, Na | 203.42 мг | 1300 мг | 15.6% | 18.2% | 639 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 15.4% | 756 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.949 мг | 18 мг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 35.2% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.3672 мг | 2 мг | 18.4% | 21.5% | 545 г |
| Медь, Cu | 462.31 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 53.9% | 216 г |
| Селен, Se | 15.895 мкг | 55 мкг | 28.9% | 33.7% | 346 г |
| Цинк, Zn | 1.0649 мг | 12 мг | 8.9% | 10.4% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы с луком, обжаренные составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».