| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 75.4% | 561 г |
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 81.8% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 4.2% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 12.7% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 40.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 11.9% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.36 мг | 90 мг | 93.7% | 397% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 12.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 152.5% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7641 мг | 20 мг | 3.8% | 16.1% | 2617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.53 мг | 2500 мг | 8.8% | 37.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 16.9% | 2498 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 16.9% | 2513 г |
| Натрий, Na | 168.66 мг | 1300 мг | 13% | 55.1% | 771 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.5% | 7831 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 14.4% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 27.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.1% | 8256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 14.8% | 2857 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 112.7% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 42.8% | 993 г |
| Медь, Cu | 89.42 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 37.7% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 31.4% | 1352 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 25701 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 45198 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 41.9% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3721 мг | 12 мг | 3.1% | 13.1% | 3225 г |
Энергетическая ценность салат из капусты белокочанной без масла составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».