| Масло подсолнечное рафинированное | 60 г |
| Вода | 3400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соль адыгейская | 10 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| голень куриная отварная | 296 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 110 г |
| Картофель (Варка без слива) | 730 г |
| Лапша длинная | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2543 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 14.1% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 15.2% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.364 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 12.3% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 21.7% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3375 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5926 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.2 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.8% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10111 г |
| Кремний, Si | 6.722 мг | 30 мг | 22.4% | 45.9% | 446 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 3.5% | 5848 г |
| Натрий, Na | 104.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 16.6% | 1239 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10799 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 3.5% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 172.94 мг | 2300 мг | 7.5% | 15.4% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 2.7% | 7759 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 24.4% | 839 г |
| Литий, Li | 10.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 3.7% | 5510 г |
| Медь, Cu | 33.49 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.8% | 2986 г |
| Молибден, Mo | 3.104 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9% | 2255 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.5% | 4457 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.7% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1164 мг | 12 мг | 1% | 2% | 10309 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из куриных голеней составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».