Мой здоровый рацион

Рецепт lazaniia. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты lazaniia

Свинина, вырезка 291 г
Лук репчатый 51 г
Чеснок луковица 20 г
Перец сладкий 42 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сырая 19 г
сыр тенеро 110 г
Соус томатный острый 106 г
Горчица столовая 35 г
Майонез Лёгкий 141 г
listia dlia lazanii 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "lazaniia".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.4% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.3% 538 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.4% 1500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1% 5085 г
Органические кислоты 4.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1639 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 24.01 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7467 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 7.5% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7813 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 14% 359 г
Витамин РР, НЭ 2.1471 мг 20 мг 10.7% 5.4% 931 г
Ниацин 0.955 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.37 мг 2500 мг 9.9% 5% 1007 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5737 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1781 г
Натрий, Na 142.86 мг 1300 мг 11% 5.5% 910 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 5.5% 920 г
Хлор, Cl 89.54 мг 2300 мг 3.9% 2% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 14.9% 338 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4158 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2384 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1681 г
Никель, Ni 3.975 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 4.3% 1166 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность lazaniia составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов