| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Яйцо куриное | 1 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 21.4% | 357 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.1% | 1498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.036 мкг | 400 мкг | 1111111 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6121 мг | 20 мг | 48.1% | 36.8% | 208 г |
| Ниацин | 9.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9756 г |
| Магний, Mg | 78.29 мг | 400 мг | 19.6% | 15% | 511 г |
| Натрий, Na | 114.42 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Сера, S | 0.44 мг | 1000 мг | 227273 г | ||
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 0.29 мг | 2300 мг | 793103 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1212 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 7.71 мкг | 10 мкг | 77.1% | 59% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 9.397 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.3% | 745 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.899 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6118 г |
| Фтор, F | 2.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 179372 г |
| Хром, Cr | 21.35 мкг | 50 мкг | 42.7% | 32.7% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.1135 мг | 12 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 1.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».