| помидоры | 100 г |
| перец | 70 г |
| лук | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7600 г | |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 28000 г | |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4660 г | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1333 г | |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 2484 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 767 г | |
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 709 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2727 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3830 г | |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 16393 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3676 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 1087 г | |
| Витамин В9, фолаты | 10.227 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3911 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 75 мг | 90 мг | 83.3% | 120 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3371 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6667 г | |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3333 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7044 мг | 20 мг | 3.5% | 2839 г | |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.09 мг | 2500 мг | 8.1% | 1237 г | |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 7559 г | |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2759 г | |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 15550 г | |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 4943 г | |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 2339 г | |
| Хлор, Cl | 31.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 7281 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 3169 г | |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 9434 г | |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 259 г | |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 1726 г | |
| Медь, Cu | 70.45 мкг | 1000 мкг | 7% | 1419 г | |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2200 г | |
| Никель, Ni | 6.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 30220 г | |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 24783 г | |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1832 г | |
| Цинк, Zn | 0.2841 мг | 12 мг | 2.4% | 4224 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».