Мой здоровый рацион

Рецепт Ека (армянская закуска из лаваша с сыром). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ека (армянская закуска из лаваша с сыром)

Лаваш, из цельного зерна 45 г
Сыр Брест-Литовск легкий 110 г
Яичный белок куриный 40 г
Карри, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ека (армянская закуска из лаваша с сыром)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 12% 350 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.3% 505 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.9% 1450 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.7% 625 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 4.9% 863 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.58 мг 1.8 мг 32.2% 13.5% 310 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 7.5% 559 г
Витамин В9, фолаты 32.58 мкг 400 мкг 8.1% 3.4% 1228 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 12.2% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 4.1% 1017 г
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3660 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.6169 мг 20 мг 28.1% 11.8% 356 г
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 3.6% 1179 г
Кальций, Ca 578.02 мг 1000 мг 57.8% 24.2% 173 г
Магний, Mg 61.49 мг 400 мг 15.4% 6.5% 651 г
Натрий, Na 351.51 мг 1300 мг 27% 11.3% 370 г
Сера, S 214.42 мг 1000 мг 21.4% 9% 466 г
Фосфор, P 453.5 мг 800 мг 56.7% 23.8% 176 г
Хлор, Cl 33.56 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.627 мг 18 мг 14.6% 6.1% 685 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Марганец, Mn 0.6076 мг 2 мг 30.4% 12.7% 329 г
Медь, Cu 130.73 мкг 1000 мкг 13.1% 5.5% 765 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8974 г
Селен, Se 18.917 мкг 55 мкг 34.4% 14.4% 291 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 2.8836 мг 12 мг 24% 10.1% 416 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ека (армянская закуска из лаваша с сыром) составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».