| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 49 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.5% | 598 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 11.5% | 286 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 2.9% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4% | 829 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 69.36 мг | 500 мг | 13.9% | 4.6% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.901 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.4% | 1384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 8.4% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.262 мг | 15 мг | 21.7% | 7.1% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 6.257 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4629 мг | 20 мг | 17.3% | 5.7% | 578 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.4 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Кремний, Si | 0.497 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6036 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2248 г |
| Натрий, Na | 142.86 мг | 1300 мг | 11% | 3.6% | 910 г |
| Сера, S | 135.54 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.5% | 738 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 7.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 128.35 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.8% | 1792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2200 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 6.9% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2494 г |
| Медь, Cu | 74.63 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.5% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 7.703 мкг | 70 мкг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.695 мкг | 55 мкг | 46.7% | 15.3% | 214 г |
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12547 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4977 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.494 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.282 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.839 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.829 г | min 16.8 г | 34.7% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога на сковороде составляет 304,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».