| Кета (Припускание) | 775 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 19.6% | 338 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 13.4% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 17.5% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 21.8% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.902 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.404 мкг | 3 мкг | 180.1% | 119.1% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.484 мкг | 10 мкг | 214.8% | 142.1% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2066 мг | 20 мг | 56% | 37% | 178 г |
| Ниацин | 5.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1431 г |
| Натрий, Na | 303.13 мг | 1300 мг | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Сера, S | 251.65 мг | 1000 мг | 25.2% | 16.7% | 397 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 15.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 623.53 мг | 2300 мг | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Йод, I | 65.9 мкг | 150 мкг | 43.9% | 29% | 228 г |
| Кобальт, Co | 26.463 мкг | 10 мкг | 264.6% | 175% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Медь, Cu | 146.83 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Молибден, Mo | 6.02 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Никель, Ni | 7.908 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 566.75 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Хром, Cr | 72.49 мкг | 50 мкг | 145% | 95.9% | 69 г |
| Цинк, Zn | 0.9267 мг | 12 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.845 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 3.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.768 г | ~ | |||
| Глицин | 1.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | min 16.8 г | 20.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.685 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.369 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.791 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в духовке составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».