| Тесто дрожжевое (быстрое) | 1000 г |
| Куриный фарш, сырой | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.2% | 776 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 12.5% | 258 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5873 г |
| Органические кислоты | 22.7 г | ~ | |||
| Зола | 33.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.723 мг | 1.5 мг | 48.2% | 15.5% | 207 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.902 мг | 1.8 мг | 50.1% | 16.1% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 2.3% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 4.4% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.7% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.793 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.1% | 1031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.622 мг | 15 мг | 57.5% | 18.5% | 174 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4169 мг | 20 мг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.03 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.8% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1940 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 1.1% | 2901 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3044 г |
| Натрий, Na | 166.38 мг | 1300 мг | 12.8% | 4.1% | 781 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4131 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Хлор, Cl | 560.86 мг | 2300 мг | 24.4% | 7.9% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2206 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.3934 мг | 2 мг | 19.7% | 6.3% | 508 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.2% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.5% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.028 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.9% | 1094 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45300 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.7736 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | min 16.8 г | 18.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.36 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с куриным фаршем составляет 310,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».