Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес с медом

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 70 г
Мед пчелиный 9 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

Хлопья и отруби смешать и залить кипятком, дать остыть и добавить ложку меда. Завтрак готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8.3% 753 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.2% 513 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 8.2% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.59 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Витамин Н, биотин 7.465 мкг 50 мкг 14.9% 9.3% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.247 мг 20 мг 11.2% 7% 890 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.57 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1449 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3535 г
Магний, Mg 65.57 мг 400 мг 16.4% 10.3% 610 г
Натрий, Na 8.9 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14607 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2991 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 12.5% 503 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 6.7% 938 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6329 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 11.8% 530 г
Марганец, Mn 1.4282 мг 2 мг 71.4% 44.8% 140 г
Медь, Cu 172.25 мкг 1000 мкг 17.2% 10.8% 581 г
Фтор, F 75.75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5281 г
Цинк, Zn 1.1628 мг 12 мг 9.7% 6.1% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес с медом составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».