Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без изюма

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Сметана 15% [МКС] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.4% 539 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.2% 737 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.8% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.2% 1417 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин В4, холин 57.91 мг 500 мг 11.6% 5.3% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.387 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 10.4% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 5.1% 893 г
Витамин РР, НЭ 3.2095 мг 20 мг 16% 7.2% 623 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.87 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Кальций, Ca 112.2 мг 1000 мг 11.2% 5.1% 891 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4011 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2% 2211 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 4.1% 1101 г
Сера, S 142.76 мг 1000 мг 14.3% 6.5% 700 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 9.7% 466 г
Хлор, Cl 154.05 мг 2300 мг 6.7% 3% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.84 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.8% 2483 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Кобальт, Co 4.997 мкг 10 мкг 50% 22.6% 200 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1530 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 4.5% 996 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 22.302 мкг 55 мкг 40.5% 18.3% 247 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13652 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без изюма составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».