Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 216 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Яблоки (Припускание) 75 г
Изюм (Припускание) 60 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.3% 514 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.8% 1807 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 1.134 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.8% 773 г
Витамин В4, холин 70.85 мг 500 мг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.96 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 21% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9202 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.192 мкг 50 мкг 16.4% 11.2% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2683 мг 20 мг 16.3% 11.1% 612 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.12 мг 2500 мг 11.2% 7.7% 892 г
Кальций, Ca 104.95 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 953 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1588 г
Натрий, Na 68.28 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1904 г
Сера, S 156.58 мг 1000 мг 15.7% 10.7% 639 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 14% 488 г
Хлор, Cl 98.83 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 6.3% 1083 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 21.4% 320 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 6% 1147 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1270 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 7% 975 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 24.285 мкг 55 мкг 44.2% 30.2% 226 г
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12887 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».