Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с красной чечевицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с красной чечевицой

Лук репчатый 30 г
Морковь 70 г
Сельдерей 40 г
Кабачок 80 г
Цветная капуста 50 г
Бульон куриный 700 г
Вода 250 г
Чечевица, розовая 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Укроп 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с красной чечевицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.4% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.4% 2235 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 16.9% 703 г
альфа Каротин 0.367 мкг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 18.7% 635 г
бета Криптоксантин 2.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 33.772 мкг 400 мкг 8.4% 10% 1184 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 8.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 5.6% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1316 мг 20 мг 5.7% 6.8% 1767 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.51 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1285 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2% 5794 г
Кремний, Si 3.769 мг 30 мг 12.6% 15% 796 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2562 г
Натрий, Na 77.08 мг 1300 мг 5.9% 7% 1687 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2096 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 9.3% 1278 г
Хлор, Cl 4.98 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 8.6% 1391 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3175 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 16.7% 716 г
Медь, Cu 217.31 мкг 1000 мкг 21.7% 25.9% 460 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3882 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 1.141 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4820 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19212 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.6339 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.043 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.806 мг ~
Кампестерол 0.816 мг ~
Стигмастерол 0.575 мг ~
бета Ситостерол 9.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с красной чечевицой составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».