| Салат | 300 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Масло льняное | 30 г |
| Винный уксус (3%) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Все овощи порезать. Заправить маслом и уксусом. Посолить и поперчить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 49.2% | 532 г |
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 53.1% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 8.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 26.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.033 мкг | 400 мкг | 4.8% | 12.6% | 2102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.45 мг | 90 мг | 77.2% | 202.1% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 8.9% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 103.1% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7186 мг | 20 мг | 3.6% | 9.4% | 2783 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 20.7% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3353 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 13.6% | 1932 г |
| Натрий, Na | 318.47 мг | 1300 мг | 24.5% | 64.1% | 408 г |
| Сера, S | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12376 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 9.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 508.87 мг | 2300 мг | 22.1% | 57.9% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 8.6% | 3041 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.5% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.447 мкг | 10 мкг | 34.5% | 90.3% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 25.7% | 1019 г |
| Медь, Cu | 106.15 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 27.7% | 942 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 18.3% | 1425 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17516 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23296 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 24.9% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.2744 мг | 12 мг | 2.3% | 6% | 4373 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 11 составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».