Мой здоровый рацион

Рецепт суп из рыбных консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из рыбных консерв

Горбуша натуральная. Консервы 240 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из рыбных консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.7% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.2% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 21.5% 818 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 22.5% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 12.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9476 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 35.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 35.4% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 8.6% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8976 мг 20 мг 9.5% 16.7% 1054 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.72 мг 2500 мг 7.1% 12.5% 1407 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 6.9% 2593 г
Кремний, Si 2.094 мг 30 мг 7% 12.3% 1433 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 7.9% 2231 г
Натрий, Na 200.24 мг 1300 мг 15.4% 27.1% 649 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2224 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 12.7% 1396 г
Хлор, Cl 138.93 мг 2300 мг 6% 10.6% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 31.19 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4% 4337 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 21.1% 831 г
Литий, Li 16.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 6% 2941 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 6.5% 2679 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 4.9% 3543 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Фтор, F 63.8 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6270 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 1.8% 9670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп из рыбных консерв составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».