Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 360 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.5% 1333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 25.8% 596 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 16.6% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.8% 1295 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 20.4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 15.8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 20.6% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 8.3% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 12.6% 1214 г
Витамин Н, биотин 5.928 мкг 50 мкг 11.9% 18.3% 843 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4005 мг 20 мг 7% 10.8% 1428 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.85 мг 2500 мг 9.5% 14.6% 1051 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4301 г
Кремний, Si 2.634 мг 30 мг 8.8% 13.5% 1139 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2356 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 4.1% 3737 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 8.1% 1889 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 12.4% 1229 г
Хлор, Cl 78.09 мг 2300 мг 3.4% 5.2% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 10.6% 1449 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 6.3% 2451 г
Кобальт, Co 6.654 мкг 10 мкг 66.5% 102.2% 150 г
Литий, Li 12.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2920 г
Медь, Cu 103.31 мкг 1000 мкг 10.3% 15.8% 968 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 10% 1543 г
Никель, Ni 5.707 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 7.797 мкг 55 мкг 14.2% 21.8% 705 г
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18018 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 9.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2845 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.228 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов