Мой здоровый рацион

Рецепт Сыроедческая каша из льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыроедческая каша из льна

Семена льна 100 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Замачить семена льна в воде на 30 мин. Мелко нарезать бананы и поместить в блендер и взбить. Дабавить к бананам в блендер лен.Все взбить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческая каша из льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.6% 389 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.5% 928 г
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 21.1% 196 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.575 мг 1.5 мг 38.3% 15.8% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 2.7% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 8.5% 487 г
Витамин В9, фолаты 35.667 мкг 400 мкг 8.9% 3.7% 1121 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 3.1% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1% 4054 г
гамма Токоферол 6.65 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6267 мг 20 мг 8.1% 3.3% 1229 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503 мг 2500 мг 20.1% 8.3% 497 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 3.7% 1107 г
Магний, Mg 158.67 мг 400 мг 39.7% 16.4% 252 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 1% 4239 г
Фосфор, P 232.7 мг 800 мг 29.1% 12% 344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 5.3% 779 г
Марганец, Mn 1.0073 мг 2 мг 50.4% 20.8% 199 г
Медь, Cu 406.67 мкг 1000 мкг 40.7% 16.8% 246 г
Селен, Se 9.133 мкг 55 мкг 16.6% 6.9% 602 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Цинк, Zn 1.5467 мг 12 мг 12.9% 5.3% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.6 г от 0.9 до 3.7 г 205.4% 84.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15 мг ~
Стигмастерол 3.667 мг ~
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.577 г от 11.2 до 20.6 г 85.5% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.604 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сыроедческая каша из льна составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».