| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 30.7% | 655 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 33.1% | 606 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 17.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.877 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 4050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.11 мг | 90 мг | 81.2% | 162.7% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 24.4% | 818 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 64.9% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6807 мг | 20 мг | 3.4% | 6.8% | 2938 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3849 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Натрий, Na | 376.41 мг | 1300 мг | 29% | 58.1% | 345 г |
| Сера, S | 3.61 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27701 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 7.4% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 16.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2769 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 37.1% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 9.6% | 2073 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 8% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 2.294 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.6% | 3051 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10319 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82136 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1211 мг | 12 мг | 1% | 2% | 9909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат классический составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».