Мой здоровый рацион

Рецепт Икра кабачковая 13.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра кабачковая 13.09.16

Кабачок (Припускание) 2019 г
Чеснок луковица 13 г
Томатная паста. Консервы 107 г
Масло подсолнечное 29 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Морковь, красная (Жарка) 460 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая 13.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.8 мкг 900 мкг 43% 96.8% 233 г
бета Каротин 2.318 мг 5 мг 46.4% 104.5% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 18.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 16.197 мкг 400 мкг 4% 9% 2470 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 28.6% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 11.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6631 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9731 мг 20 мг 4.9% 11% 2055 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.77 мг 2500 мг 11.4% 25.7% 881 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4188 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 10.6% 2148 г
Натрий, Na 230.35 мг 1300 мг 17.7% 39.9% 564 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12970 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 7.9% 2837 г
Хлор, Cl 357.72 мг 2300 мг 15.6% 35.1% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8.1% 2769 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 37.2% 605 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6515 г
Медь, Cu 30.07 мкг 1000 мкг 3% 6.8% 3326 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 6.5% 3395 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 53922 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 197044 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 2.3% 10239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая 13.09.16 составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов