| Масло подсолнечное | 68 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 179 г |
| Баклажаны | 396 г |
| Капуста белокочанная | 533 г |
| Куриная грудка (филе) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 6.7% | 1987 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.6% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.976 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.95 мг | 90 мг | 28.8% | 38.5% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 18.9% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 31.1% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7638 мг | 20 мг | 8.8% | 11.8% | 1134 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.02 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.2% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3805 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 14.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 8796 г |
| Сера, S | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3946 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 8.2% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2932 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 46.7% | 287 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 10.6% | 1265 г |
| Медь, Cu | 95.67 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.8% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 15.5% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31080 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.8% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».