| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 20 г |
| Сыр голландский, круглый | 20 г |
| Капуста кольраби | 15 г |
| Колбаса сырокопченая, московская | 10 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8% | 745 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.7% | 434 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 12.2% | 489 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.388 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 5.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 127.61 мг | 500 мг | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.5% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.502 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 10.236 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1638 мг | 20 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.5% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 133.9 мг | 1000 мг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2030 г |
| Натрий, Na | 269.95 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.4% | 482 г |
| Сера, S | 129.58 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 13.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 85.15 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.2% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 5.945 мкг | 10 мкг | 59.5% | 35.5% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 76.12 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 3.682 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Никель, Ni | 1.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.908 мкг | 55 мкг | 28.9% | 17.2% | 346 г |
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12630 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6803 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | min 16.8 г | 19% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».