| Зелень кориандра (кинза), сырая | 573 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 190 г |
| Чеснок луковица | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 39.7% | 833 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 12.6% | 2628 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 95% | 349 г |
| альфа Каротин | 31.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.004 мг | 5 мг | 60.1% | 199% | 166 г |
| бета Криптоксантин | 158.139 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 799.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 15.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 25.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 12.54 мг | 500 мг | 2.5% | 8.3% | 3987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 29.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 31.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.453 мкг | 400 мкг | 12.6% | 41.7% | 793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.97 мг | 90 мг | 86.6% | 286.8% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 43.7% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 227.8 мкг | 120 мкг | 189.8% | 628.5% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1081 мг | 20 мг | 5.5% | 18.2% | 1805 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.75 мг | 2500 мг | 18.6% | 61.6% | 537 г |
| Кальций, Ca | 71.97 мг | 1000 мг | 7.2% | 23.8% | 1389 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 21.9% | 1512 г |
| Натрий, Na | 1550.57 мг | 1300 мг | 119.3% | 395% | 84 г |
| Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14184 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 21.2% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 2337.15 мг | 2300 мг | 101.6% | 336.4% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 31.8% | 1045 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 27.5% | 1211 г |
| Марганец, Mn | 0.3963 мг | 2 мг | 19.8% | 65.6% | 505 г |
| Медь, Cu | 218.58 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 72.5% | 457 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 20.5% | 1626 г |
| Селен, Se | 1.148 мкг | 55 мкг | 2.1% | 7% | 4791 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 13.2% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.617 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика зеленая составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».