| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Корень имбиря, сырой | 15 г |
| Мякоть кокоса, сырая | 30 г |
| Масло топленое | 15 г |
| Гималайская Соль | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Вода Трускавецкая | 1000 г |
куркума и сухой кориандр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 13.7% | 2154 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 5.7% | 5143 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 4.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.785 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.5% | 4553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 26.2% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 72% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3212 мг | 20 мг | 1.6% | 4.8% | 6227 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.2 мг | 2500 мг | 4.7% | 14% | 2115 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.7% | 3865 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 10.1% | 2915 г |
| Натрий, Na | 92.16 мг | 1300 мг | 7.1% | 21.1% | 1411 г |
| Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6200 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 5.1% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 135.29 мг | 2300 мг | 5.9% | 17.6% | 1700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 5825 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 26.8% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.1% | 1852 г |
| Медь, Cu | 44.94 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 13.4% | 2225 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.8% | 2333 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13033 г |
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19048 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1681 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.735 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.48 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из капусты составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».