| Перец сладкий | 1500 г |
| Лук репчатый | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 280 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 17.9% | 644 г |
| альфа Каротин | 2.864 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 20.4% | 566 г |
| Ликопин | 2840.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.857 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.63 мг | 90 мг | 122.9% | 141.9% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.788 мг | 15 мг | 18.6% | 21.5% | 538 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9652 мг | 20 мг | 4.8% | 5.5% | 2072 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5003 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3393 г |
| Натрий, Na | 417.61 мг | 1300 мг | 32.1% | 37.1% | 311 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5236 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 4.7% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 638.25 мг | 2300 мг | 27.8% | 32.1% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2217 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.1% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2144 г |
| Медь, Cu | 62.73 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.3% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 1.164 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 6014 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10516 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2934 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо домашнее составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».