Мой здоровый рацион

Рецепт печенье восторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье восторг

Яичный желток, сырой, свежий 15 г
Пищевая сода 2 г
Кунжут, семя (Жарка) 75 г
Семена льна 75 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье восторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.6 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.4% 628 г
Жиры 28 г 56 г 50% 10.8% 200 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 4.1% 525 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.7% 323 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 2.3% 946 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.719 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
бета Криптоксантин 0.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.478 мг 1.5 мг 31.9% 6.9% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.7% 1233 г
Витамин В4, холин 73.97 мг 500 мг 14.8% 3.2% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 2.5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 3.3% 647 г
Витамин В9, фолаты 53.172 мкг 400 мкг 13.3% 2.9% 752 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.457 мг 15 мг 29.7% 6.4% 337 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.912 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 0.9% 2420 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.2414 мг 20 мг 26.2% 5.6% 382 г
Ниацин 2.299 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.06 мг 2500 мг 11.3% 2.4% 886 г
Кальций, Ca 198.32 мг 1000 мг 19.8% 4.3% 504 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 1.2% 1763 г
Магний, Mg 127.64 мг 400 мг 31.9% 6.9% 313 г
Натрий, Na 344.73 мг 1300 мг 26.5% 5.7% 377 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 1.1% 1992 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 6.5% 332 г
Хлор, Cl 402.46 мг 2300 мг 17.5% 3.8% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 56.75 мкг ~
Железо, Fe 3.488 мг 18 мг 19.4% 4.2% 516 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 3.3% 646 г
Марганец, Mn 1.0588 мг 2 мг 52.9% 11.4% 189 г
Медь, Cu 223.19 мкг 1000 мкг 22.3% 4.8% 448 г
Молибден, Mo 10.284 мкг 70 мкг 14.7% 3.2% 681 г
Никель, Ni 5.277 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Селен, Se 12.106 мкг 55 мкг 22% 4.7% 454 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 10.27 мкг ~
Фтор, F 2.27 мкг 4000 мкг 0.1% 176211 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2513 г
Цинк, Zn 1.5776 мг 12 мг 13.1% 2.8% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 2.549 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.7 мг max 300 мг
Кампестерол 4.256 мг ~
Стигмастерол 1.04 мг ~
бета Ситостерол 42.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.509 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.133 г min 16.8 г 48.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.853 г от 11.2 до 20.6 г 70.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.173 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность печенье восторг составляет 464,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов