| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 102 г |
| Кориандр | 38 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| брынза каждый день | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.9% | 589 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.4% | 1601 г |
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.331 мкг | 400 мкг | 8.6% | 7.5% | 1165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.78 мг | 90 мг | 38.6% | 33.8% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 16.1% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 13.6% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5053 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 3958 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.56 мг | 2500 мг | 7% | 6.1% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2668 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3177 г |
| Натрий, Na | 164.16 мг | 1300 мг | 12.6% | 11% | 792 г |
| Сера, S | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32362 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 245.52 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.4% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3844 г |
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1688 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7109 г |
Энергетическая ценность салат из китайской капусты составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».