Соль столовая | 3 г |
Пищевая сода | 4 г |
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 800 г |
Творог ОАО Молоко 5% | 750 г |
Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.4% | 697 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.6% | 1789 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 12.5% | 807 г |
Витамин В4, холин | 23.36 мг | 500 мг | 4.7% | 4.7% | 2140 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 3.282 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12188 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
Витамин Н, биотин | 1.635 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3058 г |
Витамин РР, НЭ | 2.719 мг | 20 мг | 13.6% | 13.7% | 736 г |
Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 150.35 мг | 2500 мг | 6% | 6% | 1663 г |
Кальций, Ca | 158.27 мг | 1000 мг | 15.8% | 15.9% | 632 г |
Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1962 г |
Натрий, Na | 217.89 мг | 1300 мг | 16.8% | 16.9% | 597 г |
Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 23.4% | 430 г |
Хлор, Cl | 62.66 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3671 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3838 г |
Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2412 г |
Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 12.1% | 835 г |
Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
Медь, Cu | 9.99 мкг | 1000 мкг | 1% | 1% | 10010 г |
Молибден, Mo | 3.27 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.7% | 2141 г |
Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9402 г |
Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3697 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.025 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыр 4 составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».