Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сельдерея,огурца и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сельдерея,огурца и яблока

Сельдерей 112 г
Огурец, парниковый 105 г
Яблоки 200 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

мелко порезать,перемешать и заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея,огурца и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.4% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.6 мкг 900 мкг 22.4% 55% 446 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 56.5% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 4.7% 5217 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 42.8% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8518 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.415 мг 20 мг 2.1% 5.2% 4819 г
Макроэлементы
Калий, K 285.48 мг 2500 мг 11.4% 28% 876 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2860 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 12.5% 1963 г
Натрий, Na 65.74 мг 1300 мг 5.1% 12.5% 1977 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 1% 25575 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.8% 2266 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21179 г
Микроэлементы
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 19.7% 1249 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7246 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 17.2% 1425 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3150 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 18.2% 1350 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 11.5% 2151 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24444 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47004 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 15.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.1337 мг 12 мг 1.1% 2.7% 8975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельдерея,огурца и яблока составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».