Мой здоровый рацион

Рецепт кальмар вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар вареный

Кальмар (мясо) (Припускание) 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 23.6% 279 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 9.3% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 11.1% 595 г
Витамин В9, фолаты 18.464 мкг 400 мкг 4.6% 3% 2166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.693 мг 15 мг 24.6% 16.2% 406 г
Витамин РР, НЭ 12.7571 мг 20 мг 63.8% 42.1% 157 г
Макроэлементы
Калий, K 282 мг 2500 мг 11.3% 7.4% 887 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Магний, Mg 105.75 мг 400 мг 26.4% 17.4% 378 г
Натрий, Na 92.32 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Сера, S 302.14 мг 1000 мг 30.2% 19.9% 331 г
Фосфор, P 293.8 мг 800 мг 36.7% 24.2% 272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Йод, I 503.57 мкг 150 мкг 335.7% 221.3% 30 г
Кобальт, Co 159.464 мкг 10 мкг 1594.6% 1051.2% 6 г
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 9.4% 701 г
Медь, Cu 2517.86 мкг 1000 мкг 251.8% 166% 40 г
Молибден, Mo 33.571 мкг 70 мкг 48% 31.6% 209 г
Цинк, Zn 3.0214 мг 12 мг 25.2% 16.6% 397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар вареный составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».