| Картофель отварной по 1-206 | 531 г |
| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 1016 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.3 мкг | 900 мкг | 26.4% | 32% | 379 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.7% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 3.5% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 17.2% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 14.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 18.7% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0466 мг | 20 мг | 5.2% | 6.3% | 1911 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.52 мг | 2500 мг | 19.8% | 24% | 505 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 9.1% | 1335 г |
| Натрий, Na | 554.87 мг | 1300 мг | 42.7% | 51.8% | 234 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4638 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 8.8% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 729.71 мг | 2300 мг | 31.7% | 38.4% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 7.4% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.2% | 5464 г |
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 15% | 808 г |
| Медь, Cu | 188.36 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 22.8% | 531 г |
| Молибден, Mo | 1.345 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.3% | 5204 г |
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9683 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный (батат+обычный) составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».